想要抓住市场机遇？传统零售业的必备技能是这几招

　　不同于迅速发展的新零售，传统零售业屡屡被曝出陷入窘境。

　　近期，经营了27年之久的北京赛特购物中心宣布闭店改造；经营29年的北京老牌百货长安商场也宣布进入闭店改造；而早前，百盛重庆南坪店更是确认闭店消息。

　　对此，商务部发言人高峰也回应称，“一段时间以来，我国传统零售企业确实面临着新的挑战。”

　　零售出现问题，消费必受影响。“零售就是消费上的皇冠。”在国务院发展研究中心市场经济研究所原所长任兴洲看来，消费是经济的主引擎和发动机，而零售则是发动机里的核心环节。

　　如此之下，今年的消费还能起到促经济增长的作用吗？　　

　　国是直通车 侯雨彤 制图

　　“升级归来”

　　零售业有多重要？

　　“零售本质的功能是匹配供需，不仅是生产的排水渠，也是消费的引水渠。” 中国人民大学市场流通经济研究中心主任王晓东表示。

　　作为国民经济基础性和关键性产业，零售业的稳步发展直接关系到消费的平稳增长。国家统计局最新公布的数据显示，一季度最终消费支出对经济增长的贡献率为65.1%，明显高于资本形成总额及货物和服务净出口对经济增长的贡献率。

　　但传统零售业发展受困也是事实。高峰在商务部例行新闻发布会上坦言，一段时间以来，我国传统零售企业确实面临新的挑战。我们注意到，有一些企业面临转型困境，但更多企业则是主动适应消费趋势的变化，积极推进创新转型，调整业态结构。可以说大部分传统零售企业已经或者正在“升级归来”。

　　商务部零售业典型统计调查数据显示，今年一季度，典型零售企业主营业务收入同比增长2.6%，继续保持回暖态势。营业利润、利润总额和净利润同比分别增长6%、8.2%和8.5%，比上年同期分别加快了1.9、2.3和4.5个百分点，盈利能力显著改善。

　　创新

　　传统零售业在升级，新零售也在积极创新。这种创新不只是商品品类的创新，还有消费场景、支付方式、物流方式等多方面的创新。

　　商务部原副部长、中国贸促会原会长姜增伟指出：“电子商务企业过去十年的快速成长，以及大部分传统零售企业的‘升级归来’，表明只有创新发展才能抓住市场机遇。零售业的创新仅有概念创新和商业模式的迭代是远远不够的，新模式、新业态都必须接受市场的考验，在一定销售规模的前提下，实现成本与收益之间的平衡，并最终让消费者得到实惠。”

　　作为最早提出“智慧零售”概念的企业，2018年，苏宁门店总数已突破11000家，步入“万店时代”。在苏宁科技集团COO荆伟看来，“创新是零售业发展的直接动力，零售业需要通过创新去适应经济发展的新常态，加强对数据和新技术的应用，大力创新发展新业态、新模式，进一步提高商业效率、服务水平和用户体验。”

　　而在抓住年轻人心态方面，罗森便利店确实有一招，那就是打造“网红”产品。不管是月亮冰皮蛋糕，还是咸蛋黄的冰棍，罗森通过满足个性化的消费需求，来提升自身的商品竞争力。

　　罗森北京副总经理车文焕表示，“顾客对于新商品的需求从来都没有停止过，目前看来有加速更替需求的态势。罗森自有商品占到店铺全部商品的40%-50%，自有商品每年更换两次，降低了商品同质化、大众化的缺点，提升了自身的商品竞争力。我们作为制造型零售企业，罗森的店铺系统、商品开发员和工厂共同研发新商品，从而每周推出几十个SKU。零售环节在整个生产、销售、消费各环节中起到了稳定、润滑、加速的作用。”

　　智慧

　　2019年政府工作报告提出了“发展消费新业态新模式，促进线上线下消费融合发展，培育消费新增长点”的明确要求。

　　零售是拉动消费的核心方式，需要在多渠道增加优质产品和服务供给，同时推动线上线下消费场景的全面融合，创造新的市场需求。

　　天虹股份北京公司总经理顾立群认为，“过去信息化更多基于企业内部的流程，而今天数字化发展已经从前台到中后台，并且延展到上下游，上游连接供应商，下游连接顾客。AR/VR应用到百货类商品试穿试戴，物联网应用到供应商管理，视频用在了零售服务。”零售实践中数字化对于顾客的价值，就是尽可能满足顾客的即时需求，“想要即可得”，使顾客消费效率得以提升。

　　任兴洲也认为，未来零售发展建立在技术支撑之上，可以通过智慧零售无限逼近消费者的内心需求，根据精准的需求对人和货物进行配置。但根本还是要以人为本，满足消费者的需求。(张文晖)